Всемирный День арбуза и Камышинский Арбузный фестиваль

3 августа отмечается один из самых сочных и сладких праздников – Всемирный День арбуза.

Эту большую, популярную и вкусную ягоду выращивают по всему миру. Отлично утоляя жажду и почти не имея калорий, арбуз заслужил собственный праздник, который стал международным.

Арбуз – травянистая, однолетняя бахчевая культура семейства тыквенные. Корка арбуза может быть полосатой, пятнистой, в сетку от белой и желтой до темно–зеленой. Мякоть имеет цвет от розового до малинового, иногда желтого или белого цвета. Арбуз выращивают в 96 странах мира и более чем 1200 разновидностей.

Родиной арбузов считается пустыня Калахари в Южной Африке. Именно там можно увидеть небольшие дикие арбузы весом около 200 грамм. Однако более 4000 лет назад выращивать арбузы начали египтяне. Об этом свидетельствуют найденные изображения и семена арбузов, обнаруженные в гробницах египетских фараонов. Арбузы оставляли в усыпальницах, чтобы умершие фараоны питались сладкой мякотью в загробном мире.

Вкус арбуза жители Европы узнали после крестовых походов. А в 17 веке, когда у России возобновились торговые отношения с Персией и с Туркестаном, появились арбузы и у россиян. В те времена мякоть арбуза имела в основном белый цвет с небольшими вкраплениями красного.

На Руси арбузы к царскому столу стали поставлять при Михаиле Федоровиче Романове в 1620-х годах. Выращивали арбузы тогда астраханские татары. Арбузы сырыми не ели, а готовили из корок и мякоти различные лакомства, а так же плоды солили.

Одной из главных арбузных столиц был город Камышин на Волге. Так же арбузы выращивали в южных регионах России и даже в оранжереях Москвы и Санкт–Петербурга.

Астраханские арбузы называли кровокрасными, таганрогские и монастырские арбузы были красного цвета, полтавские имели «железный панцирь» (твердую корку), а пятигорские отличались желтой мякотью.

К началу 20 века арбуз перестал быть царской ягодой.

Праздновать Национальный день арбуза начали в США, потому что Америка занимает первое место по поеданию арбузов относительно других стран, сейчас праздник получил статус всемирного.

В Штатах арбуз является важным угощением летних пикников наравне с хот–догом. В США распространение вкусной ягоды началось в 16 веке, когда на материк арбузы завезли колонисты. А слово «арбуз» впервые появилось в 1615 году в английском словаре.

Больше всего арбузов выращивают в Китае, затем в Турции, Иране, Египте, странах Америки, России и в Узбекистане.

Знаковые традиции этого вкусного праздника – проведение фестивалей. Наибольшую популярность такие мероприятия обрели в США, однако и в России в некоторых регионах проводятся подобные мероприятия.

В Соль–Илецке 3 августа проходит красочный парад, на котором главное место отводят королеве арбузов и ее свите. Парад костюмированный и красочный, а королеву каждый год выбирают новую.

На фестивалях можно не только попробовать арбузы разных сортов, но и поупражняться в метании плодов, поиграть в шашки с помощью арбузов и дынь, поучаствовать в конкурсе «арбузный обожора», а также приобрести тапочки, сумочки и шапочки в виде арбуза.

Даже не попав на фестиваль, в День арбуза можно очень интересно провести время. Поучаствовать в занимательных играх, соревнованиях или мастер-классах, отведать вкуснейшего арбуза и повеселиться как душе угодно в хорошей компании.

В Волгоградской области с 2007 года проводится Арбузный фестиваль, который проходит в Камышине.

Основой арбузного фестиваля стала камышинская легенда – историческое событие, произошедшее в 1722 году, когда флотилия Петра Великого, следовав в Персидский военный поход, побывала в Камышине (в то время – Дмитриевске). Сойдя на берег, государь принял из рук воеводы угощение - сладкий арбуз. Отведав сочной мякоти, Петр I восторженно воскликнул - «Зело отменный плод!», а спустя некоторое время повелел изготовить на монетном дворе медный арбуз и установить его на шпиле ратуши Дмитриевска.

Теперь Петр I постоянный участник театрализованного представления и главный дегустатор арбузного фестиваля. На праздник он прибывает со своей свитой, а с 2022 года приплывает на белоснежной яхте.

В 2007 году прошел первый арбузный фестиваль, организованный Группой компаний «Бизнес-системы» в бухте реки Камышинки перед Бородинским мостом. Тогда фестиваль собрал около тысячи камышан и гостей города. С 2008 года основным организатором Арбузного фестиваля становится Администрация городского округа - города Камышина и праздник приобретает общегородское значение. С этого года и по сей день маршрут парада – Арбузный карнавал проходит по центральным улицам Камышина и Бородинскому мосту. 

Театрализованное шествие, в котором принимают участие предприятия города, учебные заведения, ТОСы и все желающие. Праздничные колонны создают незабываемую картину и поражают своим разнообразием и масштабом. Кроме того, ежегодно парад сопровождает парусная регата – еще одно обязательное событие в рамках фестиваля, которое оставляет яркое впечатление у гостей города.

Каждый фестиваль имеет свою тематику, которая находит отражение в костюмах участников и украшении колонн: сказочное, цветочное, карнавальное, интернациональное оформление.

Участники и гости праздника могут угоститься арбузами или приобрести сувенир на память. Присутствующих ждет множество мероприятий, конкурсов и спортивных состязаний. Одно из них - «Арбузный променад». Демонстрация костюмов проходит на главной сцене фестиваля. За самые креативные костюмы участники дефиле получают ценные призы и подарки.

В 2010 году камышане освоили новый вид искусства – карвинг, и с тех пор мастер-классы и конкурс художественной резьбы по плодам являются неотъемлемой частью каждого арбузного фестиваля.

В 2011 году на IV фестивале всех собравшихся на площади камышан и гостей города удивили 25 молодых семей в колонне парада, украсивших коляски и нарядивших своих малышей в костюмы Петра I, арбузного царя, и других персонажей. Организатором этого конкурса стал городской комитет по делам молодежи. Также в этом году появилась и стала популярной акция «Камышинская обжорка»: бесплатное угощение присутствующих арбузами. К слову, на празднике обычно съедаются десятки тонн сладкой ягоды!

Сам фестиваль проходит на нескольких площадках города. И, если на первом фестивале их было только две, то к сегодня - число игровых и интерактивных зон сложно подсчитать! На концертных площадках фестиваля в разные годы выступали известные творческие коллективы. В 2009 г. - немецкая джазовая группа «Бигбенд», 2011г. - дагестанские канатоходцы, в 2012 г.– музыкальная группа «Балаган Лимитед», в 2016 г. - театр странствующих кукол Господина Пежо из г. Санкт-Петербург.

Но главные герои Арбузного фестиваля все же бахчеводы. Конкурс «Арбуз-экспо» неизменно впечатляет присутствующих размерами выращенных сахарных гигантов. Самый большой за всю историю праздника арбуз весом 48,5 кг был представлен на XIV фестивале в 2022 году и выращен Степановым Алексеем Николаевичем.

В 2014 году в городском парке впервые появилась выставка бахчевых пугал, а с 2022 года конкурс переместился на городскую набережную. Конкурс «Бахчевой страж» - новая возможность для творчества дошкольных образовательных учреждений.

С 2018 года гостям праздника представлен новый конкурс – «Большие арбузные гонки». Арбузный баскетбол, арбузные лыжи и масса других по-настоящему сочных веселых конкурсов никого не оставят равнодушными. Кульминацией игр станут гонки на колесницах и конечно традиционная забава – Арбузное мочилово!

Таким образом, год от года фестиваль становится все красочней, масштабней и интересней. Растет и число гостей и участников. Посетить Арбузный фестиваль стремятся не только россияне, но и жители других стран. А вы уже бывали в Камышине?

Приглашаем посетить Камышинский Арбузный фестиваль, который в 2024-м году начнётся 24 августа. Вас ждёт богатая программа, и море сувениров.